ROSCOS DE HUEVOS DE VÉLEZ-MÁLAGA

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ROSCOS DE HUEVOS DE VÉLEZ-MÁLAGA

Roscos de huevos de vélez-málaga. Alimento Base: Harina, Se refríe el aceite con la matalauva y se cuela. Se echan los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la levadura y la harina que admita y se amasa todo. Se hacen...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina Vélez-Málaga
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos.
  • 1 taza de aceite de oliva.
  • 2 tazas de azúcar.
  • Ralladura de limón.
  • Harina la que admita.
  • Matalauva.
  • Levadura.

Elaboración paso a paso
 

  • Se refríe el aceite con la matalauva y se cuela.
  • Se echan los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la levadura y la harina que admita y se amasa todo.
  • Se hacen los roscos con la mezcla anterior, se fríen y por último se espolvorea con azúcar.