
ROSCOS DE HUEVOS DE VÉLEZ-MÁLAGA
Roscos de huevos de vélez-málaga. Alimento Base: Harina, Se refríe el aceite con la matalauva y se cuela. Se echan los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la levadura y la harina que admita y se amasa todo. Se hacen...
Tiempo de preparación 30 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Plato Harina
Cocina Vélez-Málaga
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 huevos.
- 1 taza de aceite de oliva.
- 2 tazas de azúcar.
- Ralladura de limón.
- Harina la que admita.
- Matalauva.
- Levadura.
Elaboración paso a paso
- Se refríe el aceite con la matalauva y se cuela.
- Se echan los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la levadura y la harina que admita y se amasa todo.
- Se hacen los roscos con la mezcla anterior, se fríen y por último se espolvorea con azúcar.