REVOLTILLOS DE VILLANUEVA DE LAS CRUCES

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REVOLTILLOS DE VILLANUEVA DE LAS CRUCES

Revoltillos de villanueva de las cruces. Alimento Base: Revoltillos, En primer lugar se hierben los reboltillos para que suelte grasas y se limpien. En una cazuela se pone los ajos, una cebolla entera, vino blanco, laurel, perejil, pimienta negra,...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Revoltillos
Cocina Villanueva de las Cruces
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Revoltillos
  • Aceite
  • Sal
  • Ajo
  • Cebolla
  • Vino blanco
  • Laurel
  • Perejil
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar se hierben los reboltillos para que suelte grasas y se limpien.
  • En una cazuela se pone los ajos, una cebolla entera, vino blanco, laurel, perejil, pimienta negra, nuez moscada y sal junto con los reboltillos escurridos, todo en crudo y se deja cocer a fuego lento