Artículo RevisadoRecetas

REINETA A LA SALVIA Y LIMÓN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

REINETA A LA SALVIA Y LIMÓN

Reineta a la salvia y limón. Alimento Base: Reineta, Salpimiente los filetes de reineta, póngalos en una fuente para horno, viértales el jugo de limón y espolvoréeles la salvia. Lleve al horno por 20 minutos a fuego medio. Mientras tanto, pele...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Reineta
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 filetes de reineta
  • 1 cucharada de salvia
  • Jugo de 4 limones
  • Sal
  • Pimienta
  • Acompañamiento
  • 4 papas medianas
  • 2 to mates
  • 2 cucharaditas de mantequilla

Method
 

  1. Salpimiente los filetes de reineta, póngalos en una fuente para horno, viértales el jugo de limón y espolvoréeles la salvia.
  2. Lleve al horno por 20 minutos a fuego medio.
  3. Mientras tanto, pele las papas y córtelas en láminas muy delgadas.
  4. Enmantequille una fuente y dispóngalas en capas.
  5. Sobre ellas coloque el resto de mantequilla y lleve al horno medio hasta que estén doradas.
  6. Corte los tomates en gajos medianos.
  7. Finalmente, ponga un trozo de reineta junto a unos gajos de tomate y una porción de papas asadas.