REINETA A LA SALVIA Y LIMÓN
Reineta a la salvia y limón. Alimento Base: Reineta, Salpimiente los filetes de reineta, póngalos en una fuente para horno, viértales el jugo de limón y espolvoréeles la salvia. Lleve al horno por 20 minutos a fuego medio. Mientras tanto, pele...
Ingredientes
- 4 filetes de reineta
- 1 cucharada de salvia
- Jugo de 4 limones
- Sal
- Pimienta
- Acompañamiento
- 4 papas medianas
- 2 to mates
- 2 cucharaditas de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Salpimiente los filetes de reineta, póngalos en una fuente para horno, viértales el jugo de limón y espolvoréeles la salvia.
- Lleve al horno por 20 minutos a fuego medio.
- Mientras tanto, pele las papas y córtelas en láminas muy delgadas.
- Enmantequille una fuente y dispóngalas en capas.
- Sobre ellas coloque el resto de mantequilla y lleve al horno medio hasta que estén doradas.
- Corte los tomates en gajos medianos.
- Finalmente, ponga un trozo de reineta junto a unos gajos de tomate y una porción de papas asadas.
