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ENSALADA ISLEÑA BAJA EN CALORÍAS 250 KCAL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA ISLEÑA BAJA EN CALORÍAS 250 KCAL

Ensalada isleña baja en calorías 250 kcal. Alimento Base: Queso, En una ensaladera mezclar la taza de pomelos, los morrones picados, el apio y las nueces picadas. En la licuadora poner los 2 sobres de gelatina, la Cucharada de limón y la media...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Queso
Cocina: Armenia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Sal 1 Cucharadita
  • Jugo de limón 0 5 Unidad
  • Vinagre 1 Cucharada
  • Morrón rojo 1 Unidad
  • Gelatina sin sabor 2 paquetes
  • Nueces 0 5 taza
  • Apio 1 taza
  • Gajos de pomelo 1 taza
  • Queso 250 grs.
  • Hielo picado 2 tazas
  • Jugo de pomelo 0 5 taza
  • Aceite de girasol 3 Cucharadas

Method
 

  1. En una ensaladera mezclar la taza de pomelos, los morrones picados, el apio y las nueces picadas.
  2. En la licuadora poner los 2 sobres de gelatina, la Cucharada de limón y la media taza de jugo de pomelo caliente; batir a máxima velocidad durante 40 segundos.
  3. En seguida agregar el aceite, la sal y el queso en pedacitos; batir durante 10 segundos más y agregar con el motor andando las 2 tazas de hielo molido, volver a batir unos 15 segundos.
  4. Con cuidado incorporar esta salsa a los ingredientes que están en la ensaladera.
  5. Mojar un molde con agua fría y vaciar toda la ensalada en el molde.
  6. Poner en el refrigerador durante 10 minutos y estará listo para desmoldar.