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RECETA ESPECIAL DE LA BANDEJA PAISA DEL INESITA RESTAURANTE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA ESPECIAL DE LA BANDEJA PAISA DEL INESITA RESTAURANTE

Receta especial de la bandeja paisa del inesita restaurante. Alimento Base: Frijole, Plato delicioso que se prepara en todo el país. Generalmente consiste en una porción de frijoles (con una cuchara de hogao encima), arroz blanco seco, carne molida,...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Frijole
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Hogao:
  • 2 Cebollas cabezonas peladas y picadas finas.
  • 4 tallos de cebolla larga picados finos.
  • 2 Tomates maduros pelados y picados.
  • 1/2 Cucharadita de tomillo.
  • 1/4 Cucharadita de orégano.
  • Pimienta y sal al gusto.
  • 2 Cucharadas de aceite.
  • Se sofríe todo revolviendo hasta tener una salsa suave

Method
 

  1. Plato delicioso que se prepara en todo el país.
  2. Generalmente consiste en una porción de frijoles (con una cuchara de hogao encima), arroz blanco seco, carne molida, chicharrón, chorizo, morcilla, patacones de plátano verde, tajadas de plátano maduro, un huevo frito, tajadas de aguacate y arepas, servido todo junto en una bandeja.