
RECETA DE SAMBAL OELEK DE BANDAR LAMPUG
Receta de sambal oelek de bandar lampug. Alimento Base: Ají, Lavar los ajíes y cortarlos en trozos.
Mezclar con la sal y el azúcar moreno y triturar en un mortero o procesadora.
Puede conservarse en el freezer en un frasco esterilizado.,
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo total 5 minutos min
Plato Ají
Cocina Indonesia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 cditas. de Sal
- 0,5 cdita. de Azúcar moreno
- 20 uds. de Ají picante
Elaboración paso a paso
- Lavar los ajíes y cortarlos en trozos.
- Mezclar con la sal y el azúcar moreno y triturar en un mortero o procesadora.
- Puede conservarse en el freezer en un frasco esterilizado.