PAY DE QUESO COTTAGE CON YOGUR NATURAL Y JUGO DE LIMÓN
Pay de queso cottage con yogur natural y jugo de limón. Alimento Base: Queso Cottage, Precaliente el horno a 200 grados centígrados. Aparte, mezcle las galletas con la margarina y, si es necesario, agregue un chorrito de leche para obtener una...
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de galletas Marías molidas
- 1 barra de margarina derretida
- 1 1/2 tazas de queso cottage bajo en grasa
- 3/4 taza de yogur natural ligth
- 1 sobre de grenetina
- 1/4 taza de agua tibia
- 6 sobres de edulcorante que se pueda hornear
- Jugo de limón o esencia de vainilla al gusto
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 200 grados centígrados.
- Aparte, mezcle las galletas con la margarina y, si es necesario, agregue un chorrito de leche para obtener una pasta manejable.
- Forre con ésta un molde para pay sin engrasar y métalo al horno de 15 a 20 minutos; sáquelo y deje enfriar la tartaleta.
- Ponga en la licuadora la grenetina disuelta en agua, el queso cottage, el yogur, el edulcorante y el jugo de limón o la vainilla.
- Vierta esta mezcla sobre la tartaleta y métala al refrigerador hasta que cuaje; al final adórnela con fruta natural.
