RECETA DE CEBICHE DEL CAMPO CON 130 KCAL.
Receta de cebiche del campo con 130 kcal.. Alimento Base: Champiñones, Después de lavar los champiñones muy bien, picarlos en trocitos y colocarlos 20 minutos en jugo de limón. Después de transcurrido el tiempo indicado, sacar parte del jugo...
Ingredientes
- 700 g de champiñones
- 350 g de jitomate picado
- 1/2 cebolla grande picada finamente
- 4 cucharadas cilantro al gusto
- 1/4 taza de salsa de tomate tipo catsup al gusto
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Después de lavar los champiñones muy bien, picarlos en trocitos y colocarlos 20 minutos en jugo de limón.
- Después de transcurrido el tiempo indicado, sacar parte del jugo de limón o dejar así según se desee de ácido, dependiendo del gusto.
- Agregar la salsa catsup, el orégano, la pimienta, el aceite de oliva y la sal.
- Agregar también la cebolla, el jitomate y el cilantro.
