ARROZ FRITO CON CERDO ASADO Y CANGREJO
Arroz frito con cerdo asado y cangrejo. Alimento Base: Arroz, Dorar el ajo en la manteca y añadir los dados de cerdo. Verter el huevo batido y revolver enérgicamente. Añadir la salsa de soja, el cangrejo y el arroz cocido. Saltearlo todo ligeramente...
Ingredientes
- 4 tazas arroz cocido
- 1 cucharada ajo; finamente trinchado
- 1/4 taza manteca de cerdo
- 1 taza de asado de cerdo; a trocitos
- 1 huevo; batido
- Salsa de soja
- 1 taza cangrejo congelado o en conserva
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Dorar el ajo en la manteca y añadir los dados de cerdo.
- Verter el huevo batido y revolver enérgicamente.
- Añadir la salsa de soja, el cangrejo y el arroz cocido.
- Saltearlo todo ligeramente en la sartén y servir caliente.
