ARROZ FRITO CON CERDO ASADO Y CANGREJO

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ARROZ FRITO CON CERDO ASADO Y CANGREJO

Arroz frito con cerdo asado y cangrejo. Alimento Base: Arroz, Dorar el ajo en la manteca y añadir los dados de cerdo. Verter el huevo batido y revolver enérgicamente. Añadir la salsa de soja, el cangrejo y el arroz cocido. Saltearlo todo ligeramente...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Arroz
Cocina Tailandia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 tazas arroz cocido
  • 1 cucharada ajo; finamente trinchado
  • 1/4 taza manteca de cerdo
  • 1 taza de asado de cerdo; a trocitos
  • 1 huevo; batido
  • Salsa de soja
  • 1 taza cangrejo congelado o en conserva
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Dorar el ajo en la manteca y añadir los dados de cerdo.
  • Verter el huevo batido y revolver enérgicamente.
  • Añadir la salsa de soja, el cangrejo y el arroz cocido.
  • Saltearlo todo ligeramente en la sartén y servir caliente.