

RECETA DE BUÑUELOS EL TORITO
Receta de buñuelos el torito. Alimento Base: Choclo, Unir la harina, los polvos, el cilantro y el comino en un bol. Formar un hueco en el centro y verter todo el choclo, la leche, los huevos, el ciboulette, la sal y la pimienta. Luego sumergir...
Tiempo de preparación 15 minutos minutos
Tiempo Total 15 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Choclo
Cocina: Venezuela
Ingredientes
- 1 1/4 taza de harina
- 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 130 gramos de choclo en grano
- 130 gramos de puré de choclo
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos ligeramente batidos
- 2 cucharadas de ciboulette picado
- Sal y pimienta a gusto
- 1/2 taza de aceite de oliva
Method
- Unir la harina, los polvos, el cilantro y el comino en un bol.
- Formar un hueco en el centro y verter todo el choclo, la leche, los huevos, el ciboulette, la sal y la pimienta.
- Luego sumergir la mezcla por cucharadas en aceite caliente.
- Freírlos por 2 minutos a fuego medio alto, hasta dorarlos.












