RECETA DE BUÑUELOS EL TORITO

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RECETA DE BUÑUELOS EL TORITO

Receta de buñuelos el torito. Alimento Base: Choclo, Unir la harina, los polvos, el cilantro y el comino en un bol. Formar un hueco en el centro y verter todo el choclo, la leche, los huevos, el ciboulette, la sal y la pimienta. Luego sumergir...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Choclo
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 1/4 taza de harina
  • 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 130 gramos de choclo en grano
  • 130 gramos de puré de choclo
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 2 cucharadas de ciboulette picado
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1/2 taza de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Unir la harina, los polvos, el cilantro y el comino en un bol.
  • Formar un hueco en el centro y verter todo el choclo, la leche, los huevos, el ciboulette, la sal y la pimienta.
  • Luego sumergir la mezcla por cucharadas en aceite caliente.
  • Freírlos por 2 minutos a fuego medio alto, hasta dorarlos.