
QUINDIS
Quindis. Alimento Base: Azúcar, Mezclar el coco, el azúcar y la manteca. Añadir la yema y clara de huevo y seguir removiendo. Dele la forma que guste. Cocinar esta pasta a baño maría. ,
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Azúcar
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 3/4 Tazas de azúcar
- 1 taza de coco rallado
- 1 cucharada de mantequeilla
- 5 yemas de huevos
- 1 clara de huevo batida
Elaboración paso a paso
- Mezclar el coco, el azúcar y la manteca. Añadir la yema y clara de huevo y seguir removiendo. Dele la forma que guste. Cocinar esta pasta a baño maría.