NATILLAS DE HUEVO Y LECHE DE SOJA

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NATILLAS DE HUEVO Y LECHE DE SOJA

Natillas de huevo y leche de soja. Alimento Base: Huevos, Observación: estas natillas son aptas para diabéticos. No llevan azúcar y son con leche de soja. Diluir la harina de maíz en la leche de soja fría. Añadir las yemas de huevo y el edulcorante...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Huevos
Cocina Mijas
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 litro de leche de soja
  • 3 yemas de huevo
  • 6 cucharadas de edulcorante granulado apto para cocina
  • 1 palo de vainilla
  • 1 cucharilla de las de café de harina de maíz
  • Canela molida
  • Galletas María

Elaboración paso a paso
 

  • Observación: estas natillas son aptas para diabéticos. No llevan azúcar y son con leche de soja.
  • Diluir la harina de maíz en la leche de soja fría.
  • Añadir las yemas de huevo y el edulcorante granulado. Batirlo todo muy bien, verterlo en un cazo y agregarle el palo de vainilla.
  • Cocer a fuego muy lento a fuego muy lento removiendo constantemente hasta que espesen.
  • Repartir en cuencos individuales. Espolvorear con la canela molida y decorar con una galleta.