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NATILLAS DE HUEVO Y LECHE DE SOJA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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NATILLAS DE HUEVO Y LECHE DE SOJA

Natillas de huevo y leche de soja. Alimento Base: Huevos, Observación: estas natillas son aptas para diabéticos. No llevan azúcar y son con leche de soja. Diluir la harina de maíz en la leche de soja fría. Añadir las yemas de huevo y el edulcorante...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Mijas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 litro de leche de soja
  • 3 yemas de huevo
  • 6 cucharadas de edulcorante granulado apto para cocina
  • 1 palo de vainilla
  • 1 cucharilla de las de café de harina de maíz
  • Canela molida
  • Galletas María

Method
 

  1. Observación: estas natillas son aptas para diabéticos. No llevan azúcar y son con leche de soja.
  2. Diluir la harina de maíz en la leche de soja fría.
  3. Añadir las yemas de huevo y el edulcorante granulado. Batirlo todo muy bien, verterlo en un cazo y agregarle el palo de vainilla.
  4. Cocer a fuego muy lento a fuego muy lento removiendo constantemente hasta que espesen.
  5. Repartir en cuencos individuales. Espolvorear con la canela molida y decorar con una galleta.