QUESILLO DE CAFÉ

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QUESILLO DE CAFÉ

Quesillo de café. Alimento Base: Leche condensada, Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar. Como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde se va cocinar el quesillo, a fuego lento, luego se le va dando...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Leche condensada
Cocina Venezuela
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1. Lata de leche condensada
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de café preparado puro y sin azúcar
  • Un toque de vainilla al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar.
  • Como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde se va cocinar el quesillo, a fuego lento, luego se le va dando vuelta a la olla para untarle bien el caramelo.
  • Después agrega la mezcla y se cocina al baño de María.
  • Se deja reposar se desmolda y se pone a enfriar.