GALLETAS DE TRIGO

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GALLETAS DE TRIGO

Galletas de trigo. Alimento Base: Harina de trigo, Mezclar la margarina, el azúcar y el huevo. Añadir la harina junto con todos los demás ingredientes secos y la nata, y batir. Coloque la masa en el refrigerador durante la noche, a continuación...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina de trigo
Cocina Kenya
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 g / harina de mijo perla
  • 100 g de harina de trigo
  • 115 g de margarina
  • 150 g de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la margarina, el azúcar y el huevo. Añadir la harina junto con todos los demás ingredientes secos y la nata, y batir. Coloque la masa en el refrigerador durante la noche, a continuación amasar en una superficie lisa, hasta conseguir un espesor de 6 mm, cortar círculos, con ayuda de un cortador de pastelería.
  • Colocar las galletas en un bandeja de hornear engrasada y hornear en un horno previamente calentado a 200 º C durante unos 10 minutos, o hasta que se doren por todas partes.