CHAMPIÑONES A LA PROVENZAL

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CHAMPIÑONES A LA PROVENZAL

Champiñones a la provenzal. Alimento Base: Champiñón, Si utiliza los hongos blancos requerirán 3 minutos de cocción si son los que tienen forma de abanico sólo 2 minutos. Sin necesidad de lavarlos, rociarlos con rocío vegetal del sabor que...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Champiñón
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 900 g de champiñones limpios
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • Pizcas de pimienta tomillo, cilantro y páprika
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/2 Cebolla en rebanadas
  • 1 Hoja de laurel

Elaboración paso a paso
 

  • Si utiliza los hongos blancos requerirán 3 minutos de cocción si son los que tienen forma de abanico sólo 2 minutos.
  • Sin necesidad de lavarlos, rociarlos con rocío vegetal del sabor que prefiera y colocarlos en sartén de teflón caliente. Transcurrido el tiempo indicado salar a gusto y espolvorear con provenzal deshidratada.