CHAMPIÑONES A LA PROVENZAL
Champiñones a la provenzal. Alimento Base: Champiñón, Si utiliza los hongos blancos requerirán 3 minutos de cocción si son los que tienen forma de abanico sólo 2 minutos. Sin necesidad de lavarlos, rociarlos con rocío vegetal del sabor que...
Ingredientes
- 900 g de champiñones limpios
- 1/4 de taza de vino blanco
- Pizcas de pimienta tomillo, cilantro y páprika
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/2 Cebolla en rebanadas
- 1 Hoja de laurel
Elaboración paso a paso
- Si utiliza los hongos blancos requerirán 3 minutos de cocción si son los que tienen forma de abanico sólo 2 minutos.
- Sin necesidad de lavarlos, rociarlos con rocío vegetal del sabor que prefiera y colocarlos en sartén de teflón caliente. Transcurrido el tiempo indicado salar a gusto y espolvorear con provenzal deshidratada.
