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PUCHERO U OLLA DE TRIGO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PUCHERO U OLLA DE TRIGO

Puchero u olla de trigo. Alimento Base: Cerdo, Se pone a cocer el hueso, carnes, espinazo, pata de cerdo, tocino, morcilla etc. Una vez cocido se le agregan patatas, trigo picado e hinojos.,
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Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Hueso rancio
  • Tocino
  • Morcilla
  • Hinojos
  • Trigo picado
  • Carne de cerdo
  • Pollo
  • Gallina
  • Espinazo de cerdo

Method
 

  1. Se pone a cocer el hueso, carnes, espinazo, pata de cerdo, tocino, morcilla etc.
  2. Una vez cocido se le agregan patatas, trigo picado e hinojos.