PUCHERO U OLLA DE TRIGO

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PUCHERO U OLLA DE TRIGO

Puchero u olla de trigo. Alimento Base: Cerdo, Se pone a cocer el hueso, carnes, espinazo, pata de cerdo, tocino, morcilla etc. Una vez cocido se le agregan patatas, trigo picado e hinojos.,
Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo total 2 horas
Plato Cerdo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Hueso rancio
  • Tocino
  • Morcilla
  • Hinojos
  • Trigo picado
  • Carne de cerdo
  • Pollo
  • Gallina
  • Espinazo de cerdo

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone a cocer el hueso, carnes, espinazo, pata de cerdo, tocino, morcilla etc.
  • Una vez cocido se le agregan patatas, trigo picado e hinojos.