AKOHO SY VOANIO MALGACHE

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AKOHO SY VOANIO MALGACHE

Akoho sy voanio malgache. Alimento Base: Pollo, En un plato, marine el pollo en el jugo del limón, piel del limón, sal y especias durante una hora. Haga un sofrito con el ajo y la cebolla y ajo y añada el pollo. Fríalo hasta que el pollo esté...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pollo
Cocina República de Madagascar
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pollo cortado en trozos de bocado
  • Jugo de un limón
  • Una cucharilla de piel de limón
  • Sal pimienta negra o roja
  • Bastante aceite de freír aceite de coco si fuera posible
  • 2 cebollas cortadas en trozos pequeños
  • 2 clavos especia desmenuzados
  • 2 o 3 tomates en trozos mejor si le quita la piel
  • 2 cucharillas de jengibre molido o una cucharilla de jengibre fresco, pelado y cortado en pedacitos
  • 2 tazas de leche de coco

Elaboración paso a paso
 

  • En un plato, marine el pollo en el jugo del limón, piel del limón, sal y especias durante una hora.
  • Haga un sofrito con el ajo y la cebolla y ajo y añada el pollo.
  • Fríalo hasta que el pollo esté casi hecho.
  • Agregue los tomates y el jengibre y revuelva durante unos minutos.
  • Añada la leche de coco y deje cocer a fuego hasta que el pollo se haga completamente y la salsa se espese. Revuelva a menudo.
  • Sírvalo con arroz.