POTAJE SANANTONERO DE BAÑOS DE LA ENCINA

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POTAJE SANANTONERO DE BAÑOS DE LA ENCINA

Potaje sanantonero de baños de la encina. Alimento Base: Pollo, Se trocea la carne de pollo o pavo y se sofríe junto con un trozo de cebolla, tomate, pimiento, una cabeza de ajos, laurel y perejil. Una vez que todo está bien pochado se le añade...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Cocina Baños de la Encina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Cebolla
  • Tomate
  • Pimiento
  • Ajo
  • Laurel y perejil
  • Vino blanco
  • Carne de pollo o pavo
  • Albóndigas

Elaboración paso a paso
 

  • Se trocea la carne de pollo o pavo y se sofríe junto con un trozo de cebolla, tomate, pimiento, una cabeza de ajos, laurel y perejil.
  • Una vez que todo está bien pochado se le añade un vaso de vino blanco.
  • Cuando la carne está tierna se le agregan las albóndigas.
  • Y para acompañar al plato unas patatas fritas en taquitos.