POSTRE HELADO INSTANTÁNEO DE CAMERON

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POSTRE HELADO INSTANTÁNEO DE CAMERON

Postre helado instantáneo de cameron. Alimento Base: Helado Crema Americana, Colocar en 8 platos de postre las 8 mitades de peras contenidas en la lata con el hueco hacia arriba. Si fuera necesario cortarle una tajadita en la parte inferior para...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Helado Crema Americana
Cocina Estados Unidos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata de peras en almíbar
  • 1 lata de puré de frutillas
  • 3/4 kilo de helado de crema americana
  • 500 cc de champagne seco
  • 8 frutillas grandes.
  • Crema Chantilly comprada

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar en 8 platos de postre las 8 mitades de peras contenidas en la lata con el hueco hacia arriba.
  • Si fuera necesario cortarle una tajadita en la parte inferior para que luego no se muevan.
  • En cada uno de los huecos colocar una bochita del helado.
  • Bañar con la pulpa de frutillas mezclada con el champagne y decorar con algunas frutillas fileteadas y un copete de crema.
  • Este postre puede hacerse también con mitades de duraznos, intercalando una cucharada de dulce de leche en el hueco de los duraznos antes de cubrirlos con el helado.