POLLO CON CIRUELAS, NUECES Y PASAS AL CAVA CON MICROONDAS
Pollo con ciruelas, nueces y pasas al cava con microondas. Alimento Base: Pollo, Macerar las pasas y ciruelas en el cava. Limpiar el pollo. Calentar el aceite en recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W. Salar y rebozar el pollo...
Ingredientes
- 1 k y medio de pollo troceado en 8 trozos
- 1 botellita de cava
- 100 g nuez peladas
- 100 g ciruela seca
- 100 g pasas sin pepitas
- Harina para rebozar
- 4 cuchara sopera aceite de oliva
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Macerar las pasas y ciruelas en el cava.
- Limpiar el pollo. Calentar el aceite en recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W.
- Salar y rebozar el pollo en harina, ponerlo en el aceite y llevar al microondas durante 8 minutos a 780 W.
- Una vez transcurrido este tiempo dar la vuelta a todos los trozos.
- Echar las pasas y ciruelas, el cava y las nueces.
- Salpimentar y llevar de nuevo al microondas durante 20 minutos a 780 W. Conectar la base giratoria.
