GANG JEED KAI NAM O SOPA DE CLARA DE HUEVO Y TORTILLA

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GANG JEED KAI NAM O SOPA DE CLARA DE HUEVO Y TORTILLA

Gang jeed kai nam o sopa de clara de huevo y tortilla. Alimento Base: Huevos, Bata el huevo y agregue sal al gusto. Luego precaliente aceite en un sartén y prepare una tortilla; una vez cocida, corte la tortilla en cuadrados grandes y guárdelos....
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Huevos
Cocina Tailandia
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos enteros
  • 400 cc caldo de pollo
  • 20 g de cebollín
  • 20 g de repollo
  • 10 cc salsa de pescado
  • 20 cc salsa de ostras
  • 10 cc salsa de soja

Elaboración paso a paso
 

  • Bata el huevo y agregue sal al gusto.
  • Luego precaliente aceite en un sartén y prepare una tortilla; una vez cocida, corte la tortilla en cuadrados grandes y guárdelos.
  • Aparte, ponga a hervir el caldo o consomé y agregue todas las verduras cortadas en trozos.
  • Sazone con la salsa de pescado, la salsa de ostras y la salsa de soja. Por último, adicione los cuadrados de huevo y sirva bien caliente.