GANG JEED KAI NAM O SOPA DE CLARA DE HUEVO Y TORTILLA
Gang jeed kai nam o sopa de clara de huevo y tortilla. Alimento Base: Huevos, Bata el huevo y agregue sal al gusto. Luego precaliente aceite en un sartén y prepare una tortilla; una vez cocida, corte la tortilla en cuadrados grandes y guárdelos....
Ingredientes
- 2 huevos enteros
- 400 cc caldo de pollo
- 20 g de cebollín
- 20 g de repollo
- 10 cc salsa de pescado
- 20 cc salsa de ostras
- 10 cc salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Bata el huevo y agregue sal al gusto.
- Luego precaliente aceite en un sartén y prepare una tortilla; una vez cocida, corte la tortilla en cuadrados grandes y guárdelos.
- Aparte, ponga a hervir el caldo o consomé y agregue todas las verduras cortadas en trozos.
- Sazone con la salsa de pescado, la salsa de ostras y la salsa de soja. Por último, adicione los cuadrados de huevo y sirva bien caliente.
