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POLLO CON ARROZ Y BECHAMEL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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POLLO CON ARROZ Y BECHAMEL

Pollo con arroz y bechamel. Alimento Base: Pollo, Se cuecen 150 g de arroz con caldo hasta que quede en su punto. Se procura que el arroz absorba todo el caldo y se extiende la mitad del mismo en una fuente untada con mantequilla. Encima se colocan...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Pollo
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 g de arroz
  • Caldo doble de agua que de arroz
  • Mantequilla
  • Trocitos de pollo que nos han quedado
  • Salsa bechamel

Method
 

  1. Se cuecen 150 g de arroz con caldo hasta que quede en su punto.
  2. Se procura que el arroz absorba todo el caldo y se extiende la mitad del mismo en una fuente untada con mantequilla.
  3. Encima se colocan los trozos de pollo que sobren, cortados finamente, o picados, se riega con una salsa bechamel espesa y se cubre con otra capa de arroz, poniéndolo en el horno un momento y sirviéndose muy caliente.