POLLO CON ARROZ Y BECHAMEL

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POLLO CON ARROZ Y BECHAMEL

Pollo con arroz y bechamel. Alimento Base: Pollo, Se cuecen 150 g de arroz con caldo hasta que quede en su punto. Se procura que el arroz absorba todo el caldo y se extiende la mitad del mismo en una fuente untada con mantequilla. Encima se colocan...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Pollo
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 150 g de arroz
  • Caldo doble de agua que de arroz
  • Mantequilla
  • Trocitos de pollo que nos han quedado
  • Salsa bechamel

Elaboración paso a paso
 

  • Se cuecen 150 g de arroz con caldo hasta que quede en su punto.
  • Se procura que el arroz absorba todo el caldo y se extiende la mitad del mismo en una fuente untada con mantequilla.
  • Encima se colocan los trozos de pollo que sobren, cortados finamente, o picados, se riega con una salsa bechamel espesa y se cubre con otra capa de arroz, poniéndolo en el horno un momento y sirviéndose muy caliente.