PLÁTANOS CALADOS
Plátanos calados. Alimento Base: Plátano, Pelar los plátanos y colocarlos en una fuente refractaria en una sola capa. A continuación, rociarlos con el vino, espolvorear con la panela rallada e introducir en el horno, precalentado a 300°f (150°c),...
Ingredientes
- 8 plátanos bien maduros
- 1 taza de vino
- 1 taza de panela raspada
- 1 taza de crema de leche batida
Elaboración paso a paso
- Pelar los plátanos y colocarlos en una fuente refractaria en una sola capa.
- A continuación, rociarlos con el vino, espolvorear con la panela rallada e introducir en el horno, precalentado a 300°f (150°c), durante 25 minutos.
- Por último, retirar del horno, colocar en una fuente de servir, añadir la crema de leche y adornar al gusto.
