PIZZA PARA PESAJ
Pizza para pesaj. Alimento Base: Matzot, Sofreír la cebolla en el aceite hasta que quede cristalina, agregar los tomates, sal, ajo, orégano y dejar secar un poco. En la matzá colocar primero una capita de queso tipo Paisa, luego la salsa y encima...
Ingredientes
- 4 matzot
- 12 to mates maduros picados en cuadritos chiquiticos
- 1 cebolla picadita
- 1/2 kg de queso tipo Paisa rallado
- 8 bolitas de queso tipo Mozzarella tallado
- Sal ajo y orégano al gusto
- 3 cucharadas de aceite
Elaboración paso a paso
- Sofreír la cebolla en el aceite hasta que quede cristalina, agregar los tomates, sal, ajo, orégano y dejar secar un poco.
- En la matzá colocar primero una capita de queso tipo Paisa, luego la salsa y encima el queso tipo Mozzarella.
- Hornear aprox. por 5 minutos a 350 °F.
