AREPITAS DE QUESO ESCONDIDO

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AREPITAS DE QUESO ESCONDIDO

Arepitas de queso escondido. Alimento Base: Harina de maíz, Se unen todos los ingredientes hasta formar una masa fácil de manejar y despegar. Se forman arepitas (de aproximadamente 4 centímetros de diámetrto) y se fríe en aceite hasta que tengan...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Harina de Maiz
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 de harina de maíz precocida
  • 1/4 de queso blanco duro rallado
  • 1/8 de queso parmesano
  • 2 huevos
  • Un punto de sal
  • Agua suficiente para amasar
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Se unen todos los ingredientes hasta formar una masa fácil de manejar y despegar.
  • Se forman arepitas (de aproximadamente 4 centímetros de diámetrto) y se fríe en aceite hasta que tengan un dorado clarito.
  • Se comen solas o con algún otro relleno.