TURRÓN DE MANÍ CON LECHE

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TURRÓN DE MANÍ CON LECHE

Turrón de maní con leche. Alimento Base: Cacahuete, Poner la leche en una cacerola de fondo grueso, acercar al fuego y añadir el azúcar. Mientras, tostar los cacahuetes en una fuente de horno hasta que estén doraditos. Cuando la leche con azúcar...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Cacahuete
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Leche 2 tazas
  • Azúcar 500 gramos
  • Cacahuete 250 gramos
  • Vainilla en polvo 1/2 cucharadita

Elaboración paso a paso
 

  • Poner la leche en una cacerola de fondo grueso, acercar al fuego y añadir el azúcar.
  • Mientras, tostar los cacahuetes en una fuente de horno hasta que estén doraditos.
  • Cuando la leche con azúcar haya hervido y espesado (tenga un punto de bola floja), retirar del fuego, añadir la vainilla y los cacahuetes, y mezclar bien.
  • Por último, verter sobre un mármol o tabla humedecida, extender la mezcla en una capa espesa, cortar en cubitos y dejar enfríar.