PESCADO AL HORNO, CON ACEITE Y LIMÓN

Table of Contents

PESCADO AL HORNO, CON ACEITE Y LIMÓN

Pescado al horno, con aceite y limón. Alimento Base: Pescado al gusto, Limpiar el pescado ( Se puede partir en trozos ), machacar el ajo con la sal, y la pimienta. Untar el pescado con el ajo machacado y ponerlo en un molde. Añadir el limón exprimido....
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pescado al gusto
Cocina Egipto
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de pescado
  • 1/4 cabeza de ajo pelado
  • 1/2 vaso de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Limón

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar el pescado ( Se puede partir en trozos ), machacar el ajo con la sal, y la pimienta.
  • Untar el pescado con el ajo machacado y ponerlo en un molde. Añadir el limón exprimido. Echar el aceite y cubrir con papel albal.
  • Meter en horno caliente, 10 minutos antes de sacarlo, se quita el papel para que el pescado adquiera un color dorado. Adornar con rodajas de limón y hojas de perejil.