PATITAS DE CERDO..EN VINAGRETA

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PATITAS DE CERDO..EN VINAGRETA

Patitas de cerdo..en vinagreta. Alimento Base: Cerdo, Una vez cortadas las patitas cocinar por espacio de casi 45 minutos,(o más..). Preparamos la vinagreta: picamos las cebollas, el aji(morrón), agregamos sal, vinagre y el aceto!. Una vez,que...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Cerdo
Cocina Argentina
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 3 o 4 patitas cortadas al medio
  • 2 cebollas grandes
  • 1 aji grande
  • Vinagre de alcohol
  • Aceto balsamico..a gusto
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Una vez cortadas las patitas cocinar por espacio de casi 45 minutos,(o más..).
  • Preparamos la vinagreta: picamos las cebollas, el aji(morrón), agregamos sal, vinagre y el aceto!.
  • Una vez,que las patitas estén cocidas dejamos enfriar, luego las colocamos en una fuente y echamos por encima la vinagreta.
  • Llevamos al refrigerador, por espacio de unas horas, mejor por un día conun buen vino. Espectaculares!.