PATITAS DE CERDO..EN VINAGRETA
Patitas de cerdo..en vinagreta. Alimento Base: Cerdo, Una vez cortadas las patitas cocinar por espacio de casi 45 minutos,(o más..). Preparamos la vinagreta: picamos las cebollas, el aji(morrón), agregamos sal, vinagre y el aceto!. Una vez,que...
Ingredientes
- 3 o 4 patitas cortadas al medio
- 2 cebollas grandes
- 1 aji grande
- Vinagre de alcohol
- Aceto balsamico..a gusto
- Sal
Elaboración paso a paso
- Una vez cortadas las patitas cocinar por espacio de casi 45 minutos,(o más..).
- Preparamos la vinagreta: picamos las cebollas, el aji(morrón), agregamos sal, vinagre y el aceto!.
- Una vez,que las patitas estén cocidas dejamos enfriar, luego las colocamos en una fuente y echamos por encima la vinagreta.
- Llevamos al refrigerador, por espacio de unas horas, mejor por un día conun buen vino. Espectaculares!.
