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PATITAS DE CERDO..EN VINAGRETA

Patitas de cerdo..en vinagreta. Alimento Base: Cerdo, Una vez cortadas las patitas cocinar por espacio de casi 45 minutos,(o más..). Preparamos la vinagreta: picamos las cebollas, el aji(morrón), agregamos sal, vinagre y el aceto!. Una vez,que...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 o 4 patitas cortadas al medio
  • 2 cebollas grandes
  • 1 aji grande
  • Vinagre de alcohol
  • Aceto balsamico..a gusto
  • Sal

Method
 

  1. Una vez cortadas las patitas cocinar por espacio de casi 45 minutos,(o más..).
  2. Preparamos la vinagreta: picamos las cebollas, el aji(morrón), agregamos sal, vinagre y el aceto!.
  3. Una vez,que las patitas estén cocidas dejamos enfriar, luego las colocamos en una fuente y echamos por encima la vinagreta.
  4. Llevamos al refrigerador, por espacio de unas horas, mejor por un día conun buen vino. Espectaculares!.