
PEMOLES
Pemoles. Alimento Base: Harina de Maíz, En 1 Kg. De harina de maíz se agregan 1/2 kg. De manteca vegetal, una cucharada de polvo para hornear y una taza y media de azúcar. Se baten todos los ingredientes; ya batidos se le pone una taza de café...
Tiempo de preparación 40 minutos min
Tiempo total 40 minutos min
Plato Harina de Maiz
Cocina México
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 k de harina de maíz
- 1/2 k de manteca vegetal
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de café líquido
Elaboración paso a paso
- En 1 Kg. De harina de maíz se agregan 1/2 kg. De manteca vegetal, una cucharada de polvo para hornear y una taza y media de azúcar.
- Se baten todos los ingredientes; ya batidos se le pone una taza de café líquido.
- Se hacen las rueditas y se meten al horno de leña o panadero, unos 10 ó 15 minutos.