PEMOLES

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PEMOLES

Pemoles. Alimento Base: Harina de Maíz, En 1 Kg. De harina de maíz se agregan 1/2 kg. De manteca vegetal, una cucharada de polvo para hornear y una taza y media de azúcar. Se baten todos los ingredientes; ya batidos se le pone una taza de café...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Harina de Maiz
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 k de harina de maíz
  • 1/2 k de manteca vegetal
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de café líquido

Elaboración paso a paso
 

  • En 1 Kg. De harina de maíz se agregan 1/2 kg. De manteca vegetal, una cucharada de polvo para hornear y una taza y media de azúcar.
  • Se baten todos los ingredientes; ya batidos se le pone una taza de café líquido.
  • Se hacen las rueditas y se meten al horno de leña o panadero, unos 10 ó 15 minutos.