PECHUGAS MARIPOSA

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PECHUGAS MARIPOSA

Pechugas mariposa. Alimento Base: Pollo, Se cuecen las pechugas y se deshebran. Se licua el chile morrón asado con los ajos, el tomate y un poco de caldo de pollo. Se agregan los nopales cocidos y la lata de champiñones. Se deja hervir por 10...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Kilo de pechugas abiertas
  • 2 Chiles morrones
  • 2 Ajos
  • Cebolla
  • 2 Tomates
  • Nopales
  • Champiñones

Elaboración paso a paso
 

  • Se cuecen las pechugas y se deshebran.
  • Se licua el chile morrón asado con los ajos, el tomate y un poco de caldo de pollo.
  • Se agregan los nopales cocidos y la lata de champiñones.
  • Se deja hervir por 10 minutos y se le pone sal.