PAVO ASADO CON PIMIENTOS

Table of Contents

PAVO ASADO CON PIMIENTOS

Pavo asado con pimientos. Alimento Base: Pavo, Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como para tortilla. Cortamos lo pimientos en tiras. En una fuente ponemos una capa de patatas, encima los pimientos en tiras y por ultimo las chuletas de...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pavo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Muslos de pavo chuleteadas
  • 2 patatas grandes
  • 2 pimientos rojos
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Hierbas provenzales
  • Pimienta molida
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como para tortilla.
  • Cortamos lo pimientos en tiras.
  • En una fuente ponemos una capa de patatas, encima los pimientos en tiras y por ultimo las chuletas de pavo.
  • Espolvoreamos con las hierbas provenzales y la pimienta. Salamos al gusto.
  • Le echamos un chorro de vino blanco y un chorro de aceite de oliva.
  • Horneamos a unos 200º durante unos 20 minutos. A mitad de la cocción damos la vuelta a las chuletas para que se doren por ambos lados.