PAVO ASADO CON PIMIENTOS
Pavo asado con pimientos. Alimento Base: Pavo, Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como para tortilla. Cortamos lo pimientos en tiras. En una fuente ponemos una capa de patatas, encima los pimientos en tiras y por ultimo las chuletas de...
Ingredientes
- 4 Muslos de pavo chuleteadas
- 2 patatas grandes
- 2 pimientos rojos
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Hierbas provenzales
- Pimienta molida
- Sal
Elaboración paso a paso
- Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como para tortilla.
- Cortamos lo pimientos en tiras.
- En una fuente ponemos una capa de patatas, encima los pimientos en tiras y por ultimo las chuletas de pavo.
- Espolvoreamos con las hierbas provenzales y la pimienta. Salamos al gusto.
- Le echamos un chorro de vino blanco y un chorro de aceite de oliva.
- Horneamos a unos 200º durante unos 20 minutos. A mitad de la cocción damos la vuelta a las chuletas para que se doren por ambos lados.
