
BIZCOCHO ESPECIAL DE LA SRA. ROSITSA
Bizcocho especial de la sra. rositsa. Alimento Base: Huevos, Se baten los huevos, mezclándolos con el azúcar. Se incorpora el yogur lentamente hasta que esté bien ligado. Añadir la harina, la ralladura del limón y el aceite. Mezclar bien, agregando...
Tiempo de preparación 1 h 15 min
Tiempo total 1 h 15 min
Plato Huevos
Cocina Bulgaria
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- Cáscara rallada de un limón
- 1 cucharada de aceite
- 1 sobre de levadura en polvo
- Manteca.
Elaboración paso a paso
- Se baten los huevos, mezclándolos con el azúcar.
- Se incorpora el yogur lentamente hasta que esté bien ligado.
- Añadir la harina, la ralladura del limón y el aceite.
- Mezclar bien, agregando la levadura.
- Se unta un molde con la manteca y se vuelca toda la mezcla.
- Meter en el horno durante una hora a una temperatura de 160 º.
- Una vez listo se deja enfriar antes de desmoldarlo.