PATATAS PRIMAVERA

Table of Contents

PATATAS PRIMAVERA

Patatas primavera. Alimento Base: Patata, Hervir las patatas con la sal, sin pelar. Cuando ya están hervidas, pelar cuidadosamente y cortar en rodajas gruesecitas. En una fuente ir disponiendo una capa de patatas, otra de atún, tomate frito hasta...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Patata
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Patatas medianas
  • 2 latas atún en escabeche
  • 1 lata tomate frito
  • Mayonesa
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir las patatas con la sal, sin pelar. Cuando ya están hervidas, pelar cuidadosamente y cortar en rodajas gruesecitas.
  • En una fuente ir disponiendo una capa de patatas, otra de atún, tomate frito hasta cubrir esa capa; nuevamente una capa de patatas, otra de atún y la mayonesa. Así sucesivamente hasta acabar con una capa de patatas. Adornar, bien con el tomate, bien con la mayonesa o bien con ambas cosas mezcladas. Servir frío-templado.