PATAS DE CORDERO ESTOFADAS

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PATAS DE CORDERO ESTOFADAS

Patas de cordero estofadas. Alimento Base: Cordero, Se ponen todos los ingredientes en crudo en una cacerola de barro. Cuando todo está cocido se le añade una copa de coñac.,
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Cordero
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Patas de cordero en trozos
  • Ajo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Pimiento verde
  • Vino
  • Laurel
  • Perejil
  • Patatas
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen todos los ingredientes en crudo en una cacerola de barro.
  • Cuando todo está cocido se le añade una copa de coñac.