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TRUCHA AL HORNO CON SETAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TRUCHA AL HORNO CON SETAS

Trucha al horno con setas. Alimento Base: Trucha, Limpiar y cortar las setas a tiras. Salpimentar y reservar. Limpiar y lavar la trucha. Rociar con el zumo de limón y salpimentar por dentro y por fuera. En un trozo de papel aluminio, colocar las...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Trucha
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 trucha
  • 100 gr. setas
  • 1 limón
  • ajo y perejil
  • aceite sal y pimienta

Method
 

  1. Limpiar y cortar las setas a tiras. Salpimentar y reservar.
  2. Limpiar y lavar la trucha. Rociar con el zumo de limón y salpimentar por dentro y por fuera.
  3. En un trozo de papel aluminio, colocar las setas y sobre ellas la trucha. Regar con un hilo de aceite y cubrirla con una majada de ajo y perejil. Hacer un paquete con el papel aluminio y meter al horno a temperatura media durante media hora.
  4. Colocar la trucha en un plato con los champiñones a modo de guarnición y servir.