HELADO DE LIMÓN NAVIDEÑO

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HELADO DE LIMÓN NAVIDEÑO

Helado de limón navideño. Alimento Base: Limón, Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado. Se licúan los limones y las naranjas. Toda la pulpa obtenida se bate con el azúcar. Se le añade el...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Limón
Cocina España
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 5 limones
  • 2 naranjas
  • 250 g de azúcar glas
  • 250 ml de nata líquida

Elaboración paso a paso
 

  • Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado.
  • Se licúan los limones y las naranjas. Toda la pulpa obtenida se bate con el azúcar. Se le añade el zumo de las frutas y la nata líquida. Se mezcla todo bien hasta que quede una masa uniforme.
  • Se vierte la mezcla en el molde y se tapa con un papel de aluminio. Se mete en el congelador como mínimo 4 horas. Se saca 15 minutos antes de servir.
  • Con una bola para moldear (si no se tiene lo más fácil es hacerlo con una cuchara), se hacen bolitas con la mezcla. El helado se sirve en cuencos.