HELADO DE LIMÓN NAVIDEÑO
Helado de limón navideño. Alimento Base: Limón, Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado. Se licúan los limones y las naranjas. Toda la pulpa obtenida se bate con el azúcar. Se le añade el...
Ingredientes
- 5 limones
- 2 naranjas
- 250 g de azúcar glas
- 250 ml de nata líquida
Elaboración paso a paso
- Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado.
- Se licúan los limones y las naranjas. Toda la pulpa obtenida se bate con el azúcar. Se le añade el zumo de las frutas y la nata líquida. Se mezcla todo bien hasta que quede una masa uniforme.
- Se vierte la mezcla en el molde y se tapa con un papel de aluminio. Se mete en el congelador como mínimo 4 horas. Se saca 15 minutos antes de servir.
- Con una bola para moldear (si no se tiene lo más fácil es hacerlo con una cuchara), se hacen bolitas con la mezcla. El helado se sirve en cuencos.
