Artículo RevisadoRecetas

PASTEL CAMBA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

PASTEL CAMBA

Pastel camba. Alimento Base: Pollo, Echar las arbejas a hervir y luego añadir la zanahoria y el pollo deshuesado. Freír el ajo y la cebolla, e incorporarlo a la anterior cocción, junto con el platano y las pasas. Finalizaremos añadiendo las...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Bolivia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pollo
  • 3 papas
  • 1/2 taza de arberjas
  • 2 zanahoria
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pimenton
  • Pimienta negra
  • Colorante
  • 1/2 tazas uvas pasas
  • 2 platanos maduro
  • 25 hojas de trigo especialiadad de santa cruz

Method
 

  1. Echar las arbejas a hervir y luego añadir la zanahoria y el pollo deshuesado.
  2. Freír el ajo y la cebolla, e incorporarlo a la anterior cocción, junto con el platano y las pasas.
  3. Finalizaremos añadiendo las papas y las hojas de trigo. Condimentar y servir.