PASTEL CAMBA
Pastel camba. Alimento Base: Pollo, Echar las arbejas a hervir y luego añadir la zanahoria y el pollo deshuesado. Freír el ajo y la cebolla, e incorporarlo a la anterior cocción, junto con el platano y las pasas. Finalizaremos añadiendo las...
Ingredientes
- 1 pollo
- 3 papas
- 1/2 taza de arberjas
- 2 zanahoria
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimenton
- Pimienta negra
- Colorante
- 1/2 tazas uvas pasas
- 2 platanos maduro
- 25 hojas de trigo especialiadad de santa cruz
Elaboración paso a paso
- Echar las arbejas a hervir y luego añadir la zanahoria y el pollo deshuesado.
- Freír el ajo y la cebolla, e incorporarlo a la anterior cocción, junto con el platano y las pasas.
- Finalizaremos añadiendo las papas y las hojas de trigo. Condimentar y servir.
