PASTELON DE PAPA RELLENO DEL HUDSON

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PASTELON DE PAPA RELLENO DEL HUDSON

Pastelon de papa relleno del hudson. Alimento Base: Papas, Hacer puré la papa ya hervida echarle la mantequilla y la cantidad le leche elegida. Después y con una brocha pequeña y bien limpia se le unta el aceite al paire. Luego se hace una capa...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Papas
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 paquete de papa
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de leche o menos
  • 1 libra de queso rebanado bien fino
  • 1 libra de jamón rebanado bien fino
  • 1 paquete pequeño de carne molida
  • 5 cucharadas de aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer puré la papa ya hervida echarle la mantequilla y la cantidad le leche elegida.
  • Después y con una brocha pequeña y bien limpia se le unta el aceite al paire.
  • Luego se hace una capa medio gruesa del puré.
  • Ya listo con la capa ya hecha se hace una capa de queso y otra de jamón.
  • Después echar la carne molida preparada al gusto.
  • Después se pone una capa de queso y otra de jamón y luego otra capa de puré un poquito más fina que la de abajo.
  • Después otra capa de jamón y otra de queso (el queso debe quedar arriba) después ponerla en el horno por 3 ó 5 minutos en 350 grados o un poquito menos (esto se hace para que el queso se pueda derretir).