PASTEL DE ALCAUCILES CON QUESO PARMESANO EN MICROONDAS
Pastel de alcauciles con queso parmesano en microondas. Alimento Base: Alcauciles, Cocinar las alcachofas y sacarles la pulpa de las hojas y los corazones, reservar. Picar las vainitas y sancochar en Microondas por 5 minutos. reservar. En la licuadora...
Ingredientes
- 5 Alcauciles
- 1/4 kg. de vainita
- 1 tarro de leche evaporada
- 3 cucharada de harina
- 100 grs. de queso parmesano
- 4 huevos
- Un sobrecito de caldo de pollo
- Sal pimienta blanca, ajinomoto
Elaboración paso a paso
- Cocinar las alcachofas y sacarles la pulpa de las hojas y los corazones, reservar.
- Picar las vainitas y sancochar en Microondas por 5 minutos. reservar.
- En la licuadora poner el tarro de leche, los huevos enteros, la harina sal, pimienta y vainitas.
- Licuar y vacear sobre la pulpa de las alcachofas.
- Agregar el queso parmesano.
- Vaciar en molde enmantequillado y espolvorear queso parmesano.
- Llevar al Microondas por 10 minutos.
