BISCOTINES

BISCOTINES

Biscotines. Alimento Base: Harina, Mezclar las harinas y los maníes picados y agregar la levadura disuelta en agua tibia y mezclada con azúcar, aceite y vainilla. Mezclar y agregar agua tibia hasta obtener una masa blanda. Formar bolitas y colocar...

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Tiempo de preparación 1 30

Tiempo Total 1 30

Raciones: 12 comensales

Plato: Harina

Ingredients Method

Ingredientes

1 taza de harina integral fina
1 taza de harina blanca 0000
1 taza de germen de trigo
1 cucharada de levadura
8 cucharadas de azúcar integral
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de maníes molidos o nueces

Method

Mezclar las harinas y los maníes picados y agregar la levadura disuelta en agua tibia y mezclada con azúcar, aceite y vainilla. Mezclar y agregar agua tibia hasta obtener una masa blanda.
Formar bolitas y colocar en asadera aceitada.
Dejar descansar 30 minutos y cocinar en horno mediano 30 minutos. Ponerlas separadas en la asadera.