PARFAITS DE HALLOWEEN

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PARFAITS DE HALLOWEEN

Parfaits de halloween. Alimento Base: Gelatina, Incorpora en un recipiente mediano, 1-1/4 taza de agua hirviendo de naranja en polvo, revuelve durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta, vierte sobre un molde cuadrado de 8 pulgadas,...
Tiempo de preparación 3 h 15 min
Tiempo total 3 h 15 min
Plato Gelatina
Cocina Puerto Rico
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • 2 1/2 tazas de agua hirviendo cantidad divida
  • 2 paquetes 4 porciones cada uno de gelatina con sabor a naranja
  • 2 paquetes de 4 porciones cada uno de gelatina con sabor a uva
  • 10 vasitos de plástico de 6 onzas
  • 1-1/4 taza de crema batida-cool whipped topping descongelada
  • 1 cuadrito de chocolate de repostería semidulce
  • Elementos para decorar tales como: galletitas min bites chocolates sandwich cookies, cordones negros de regaliz, gomitas en forma de gusanitos y dulce en forma de granos de maíz (candy corn)

Elaboración paso a paso
 

  • Incorpora en un recipiente mediano, 1-1/4 taza de agua hirviendo de naranja en polvo, revuelve durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta, vierte sobre un molde cuadrado de 8 pulgadas, ligeramente engrasado.
  • En un recipiente separado, repite la operación con el resto del agua hirviendo y la gelatina de uva en polvo.
  • Enfría en la nevera durante 3 horas por lo menos, o hasta que cuaje.
  • Corta la gelatina de ambos moldes en cubos de 1/4 pulgada.
  • Coloca 1/4 taza de cubitos de naranja en las tacitas o vasitos (transparentes) cubre con 1 cucharada de crema batida y con 1/4 de cubitos de uva.
  • Decora con 1 cucharada de la crema batida.
  • Derrita el chocolate como se indica en el envoltorio, deja enfríar ligeramente.
  • Colócalo en una bolsa pequeña con cierre.
  • Ciérrala y luego, corta una pequeña esquina de la parte inferior de la bolsa, exprime el chocolate en la crema batida para dibujar telerañas u otras figuras de halloween.
  • Agrega si quieres las otras decoraciones.
  • Como hacer telarañas y arañas:
  • Para las telarañas usa 1 cuadrito de chocolate derretido y dibuja una cruz sobre la crema batida, luego dibuja una X en el centro de la cruz, conecta todos los extremos de las lineas con más chocolate derretido hasta que paresca una telaraña.
  • Para las arañas , separe las mitades de galletas chocolate sandwich, salpica las mitades rellenas con el resto del chocolate derretido.
  • Adhiere 8 trozos de regaliz negro al chocolate de cada galleta, vuelve a unir las mitades.
  • Déjalas enfriar completamente.
  • Coloca las arañas sobre las telarañas justo antes de servir.