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GULBAP-ARROZ COCIDO CON OSTRA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GULBAP-ARROZ COCIDO CON OSTRA

Gulbap-arroz cocido con ostra. Alimento Base: Arroz, Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre. Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Korea
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Arroz 3 tazas ostra 500g
  • Salsa de soja condimentada
  • Salsa de soja 4 Cdas
  • Pimiento rojo molido 1 cdta
  • Cebollines verdes picados 1 Cda
  • Ajo molido 1 Cda
  • Aceite de sésamo
  • Sésamo triturado
  • Pimienta negra

Method
 

  1. Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre.
  2. Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras y terminar de cocinar.