GULBAP-ARROZ COCIDO CON OSTRA
Gulbap-arroz cocido con ostra. Alimento Base: Arroz, Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre. Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras...
Ingredientes
- Arroz 3 tazas ostra 500g
- Salsa de soja condimentada
- Salsa de soja 4 Cdas
- Pimiento rojo molido 1 cdta
- Cebollines verdes picados 1 Cda
- Ajo molido 1 Cda
- Aceite de sésamo
- Sésamo triturado
- Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre.
- Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras y terminar de cocinar.
