GULBAP-ARROZ COCIDO CON OSTRA

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GULBAP-ARROZ COCIDO CON OSTRA

Gulbap-arroz cocido con ostra. Alimento Base: Arroz, Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre. Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Arroz
Cocina Korea
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Arroz 3 tazas ostra 500g
  • Salsa de soja condimentada
  • Salsa de soja 4 Cdas
  • Pimiento rojo molido 1 cdta
  • Cebollines verdes picados 1 Cda
  • Ajo molido 1 Cda
  • Aceite de sésamo
  • Sésamo triturado
  • Pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre.
  • Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras y terminar de cocinar.