BRUSELAS AL GRATIN

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BRUSELAS AL GRATIN

Bruselas al gratin. Alimento Base: Coles, Lave las limpie las bruselas. Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos. Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno. Vierta la crema, distribuya...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Coles
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg repollito s bruselas
  • 1 cucharada s mantequilla
  • 1/2 taza s crema líquida
  • 1 pizca ajo s molido
  • 3 cucharada s queso rallado
  • sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Lave las limpie las bruselas. Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos. Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno.
  • Vierta la crema, distribuya pelotitas de mantequilla y finalmente espolvoreé el queso rallado.
  • Cubra con la tapa del pirex o papel aluminio. Lleve a horno fuerte durante unos 5 minutos o hasta que esté bien caliente.