ALAS DE POLLO A LA RIOJANA
Alas de pollo a la riojana. Alimento Base: Pollo, Se fríen por partes las patatas en rodajas, y también la cebolla en rodajas, colocándolas en la fuente del asador. Colocar encima las alas de pollo cortadas en tres trozos, sazonar con sal, ajo,...
Ingredientes
- Pollo alas
- Patata
- Cebolla
- Ajo
- Perejil
- Aceite
- Vino blanco o brandy
Elaboración paso a paso
- Se fríen por partes las patatas en rodajas, y también la cebolla en rodajas, colocándolas en la fuente del asador.
- Colocar encima las alas de pollo cortadas en tres trozos, sazonar con sal, ajo, perejil y por último añadir el vino.
- Asar en el horno unos 10 minutos hasta que se doren y listas para servir.
