OSTRAS EMPANADAS

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OSTRAS EMPANADAS

Ostras empanadas. Alimento Base: Ostra, Abrimos las ostras y sacamos la carne de cada una, ponemos unas gotas de limón encima de cada una por ambos lados. Pasamos las ostras por huevo batido y pan rallado dos veces seguidas. Freímos las ostras...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Ostra
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 6 ostras
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • ceite de oliva
  • 1 limón
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Abrimos las ostras y sacamos la carne de cada una, ponemos unas gotas de limón encima de cada una por ambos lados.
  • Pasamos las ostras por huevo batido y pan rallado dos veces seguidas.
  • Freímos las ostras en abundante aceite caliente y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina.