OSTRAS EMPANADAS
Ostras empanadas. Alimento Base: Ostra, Abrimos las ostras y sacamos la carne de cada una, ponemos unas gotas de limón encima de cada una por ambos lados. Pasamos las ostras por huevo batido y pan rallado dos veces seguidas. Freímos las ostras...
Ingredientes
- 6 ostras
- 1 huevo
- Pan rallado
- ceite de oliva
- 1 limón
- Sal
Elaboración paso a paso
- Abrimos las ostras y sacamos la carne de cada una, ponemos unas gotas de limón encima de cada una por ambos lados.
- Pasamos las ostras por huevo batido y pan rallado dos veces seguidas.
- Freímos las ostras en abundante aceite caliente y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina.
