OMELETTE SURPRISE SUPER FACIL DE NUEVA ORLEANS
Omelette surprise super facil de nueva orleans. Alimento Base: Helado, Extender el pionono y cubrir el centro con los damascos escurridos y fileteados. Por encima disponer el helado en forma de cilindro, dejando un hueco donde se dispondrá las...
Ingredientes
- 1 pionono comprado de vainilla
- 1/2 lata de damascos en almíbar
- 1 pote de helado de 1 y 1/2 kilos de 3 sabores a elección habitualmente se prefiere frutilla, crema y chocolate
- 400 gramos de dulce de leche de lata.
- Algunas nueces partidas algunas frutas rojas a elección para decorar.
- Merengue italiano de 3 claras.
Elaboración paso a paso
- Extender el pionono y cubrir el centro con los damascos escurridos y fileteados.
- Por encima disponer el helado en forma de cilindro, dejando un hueco donde se dispondrá las 3/4 partes del dulce de leche repostero mezclado con las nueces partidas.
- Cerrar ambos bordes del pionono, encerrando el helado, utilizando para unir todo el dulce de leche restante.
- Preparar un merengue italiano, cubrir el postre, colocarlo 2 horas en el freezer.
- Antes de servir darle un golpe de horno en el grill del mismo para que se dore apenas la superficie.
- Servir decorado con las frutas rojas.
