OMELETTE SURPRISE SUPER FACIL DE NUEVA ORLEANS

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OMELETTE SURPRISE SUPER FACIL DE NUEVA ORLEANS

Omelette surprise super facil de nueva orleans. Alimento Base: Helado, Extender el pionono y cubrir el centro con los damascos escurridos y fileteados. Por encima disponer el helado en forma de cilindro, dejando un hueco donde se dispondrá las...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Helado
Cocina Estados Unidos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pionono comprado de vainilla
  • 1/2 lata de damascos en almíbar
  • 1 pote de helado de 1 y 1/2 kilos de 3 sabores a elección habitualmente se prefiere frutilla, crema y chocolate
  • 400 gramos de dulce de leche de lata.
  • Algunas nueces partidas algunas frutas rojas a elección para decorar.
  • Merengue italiano de 3 claras.

Elaboración paso a paso
 

  • Extender el pionono y cubrir el centro con los damascos escurridos y fileteados.
  • Por encima disponer el helado en forma de cilindro, dejando un hueco donde se dispondrá las 3/4 partes del dulce de leche repostero mezclado con las nueces partidas.
  • Cerrar ambos bordes del pionono, encerrando el helado, utilizando para unir todo el dulce de leche restante.
  • Preparar un merengue italiano, cubrir el postre, colocarlo 2 horas en el freezer.
  • Antes de servir darle un golpe de horno en el grill del mismo para que se dore apenas la superficie.
  • Servir decorado con las frutas rojas.