
SALSA GUACACHILE ORGULLOSAMENTE MEXICANA
Salsa guacachile orgullosamente mexicana. Alimento Base: Chile, Se agregan a la licuadora el aceite vegetal, la mayonesa, posteriormente en rodajas se agregan los ajos y los chiles y por último se exprime el limòn. Se licua hasta quedar sin grumos...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Chile
Cocina México
Raciones 10 comensales
Ingredientes
- 10 chiles cuaresmeños Jalapeños grandes y sazones
- Tres dientes de ajo grandes del llamado Japones
- Un limón grande sin semilla
- Media taza de aceite vegetal de oliva no
- Sal al gusto
- Opcional.- dos cucharadas grandes de mayonesa
Elaboración paso a paso
- Se agregan a la licuadora el aceite vegetal, la mayonesa, posteriormente en rodajas se agregan los ajos y los chiles y por último se exprime el limòn.
- Se licua hasta quedar sin grumos bien mezclada.