NATILLA DE AZÚCAR MORENO
Natilla de azúcar moreno. Alimento Base: Leche evaporada, Mezcla el azúcar y la maicena en una olla mediana. Añade la leche condensada y el agua, revuelve. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de...
Ingredientes
Method
- Mezcla el azúcar y la maicena en una olla mediana.
- Añade la leche condensada y el agua, revuelve.
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de hervir.
- Retira del fuego.
- Coloca el huevo en un tazón pequeño.
- Incorpórale pequeñas cantidades de la mezcla de leche.
- Vierte esta mezcla en la olla con la leche, cocina, revolviendo constantemente durante un minuto.
- Retira del fuego. Añade la mantequilla y el extracto de vainilla.
- Vierte en vasitos de postres individuales.
- Refrigera durante 1 hora o hasta que esté firme.
- Corona con la crema batida.
