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MUTAKY

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MUTAKY

Mutaky. Alimento Base: Harina, Diluya la levadura en una cantidad pequeña de leche caliente, agregue el huevo, sal, polvo de azúcar, la mantequilla derretida, mezcle y agregue la harina. Amase por 15 minutos. Envejezca los pasteles en un lugar...
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Harina
Cocina: Azerbayán
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • gr 500. harina de la alta calidad
  • 2 huevos
  • gr 100. mantequilla
  • 200 ml de leche
  • gr 10. levadura
  • gr 3. sal
  • gr 50. polvo del azúcar.
  • Relleno:
  • gr 150. mermelada del albaricoque
  • gr 100. polvo del azúcar
  • 1/3 gr. vainilla de la cuchara.
  • polvo del azúcar de 50 gr.

Method
 

  1. Diluya la levadura en una cantidad pequeña de leche caliente, agregue el huevo, sal, polvo de azúcar, la mantequilla derretida, mezcle y agregue la harina. Amase por 15 minutos.
  2. Envejezca los pasteles en un lugar caliente para 1.5 horas. Hierva el albaricoque con el azúcar hasta que dense y después se refresca.
  3. Pase los pasteles a la placa de 4-5 milímetros, mánchese con mantequilla derretida y corte en triángulos. Ponga el relleno. Cueza al horno en 180-200 C por 10-15 minutos. Refresque